近来，北京部分区域疫情风险等级提高，多地展开食品安全大检查，对食品安全概念走势形成推进。
6月12日晚间，北京市市场监管局发布展开食品安全大检查作业的告诉。6月14日，天津市市场监管委副主任郑建军表明，以畜禽肉类、水产品及其制品为要点种类，全面排查食品安全风险危险。同日，甘肃省市场监管局紧急下发《关于展开食品安全大检查的告诉》，决定在甘肃省范围内展开食品安全大排查。
对此，天津金融资产交易所市场副总裁刘世平在接受记者采访时表明：“目前疫情管控以及监管力度的加大，食品安全概念上市公司有望迎来新的开展机遇，市场对食品安全概念的重视度也会有所提高。在此布景下，食品安全将会出现职业洗牌的进程，形成”强者愈强，弱者愈弱的格局，具有品牌度高、职业开展潜力大、对质量管控能力强的龙头企业，有望进一步完善企业的产业链流程，充分利用互联网、大数据等AI关键技术提高企业的运营能力、管理能力和质量管理，以及整个的产品流程控制等等，从而给企业带来较好的开展空间。由此可见，食品安全概念或迎风口，主张重视品牌度较高的优质龙头标的。
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“食品安全问题关系到民生问题，包含粮食储备和食品安全卫生两个方面。前者已经完全可以忽略，目前市场重视的要点在于食品卫生安全问题。从目前国内形势来看，食品安全总体上是可控的，是安全的。关于上市公司而言，食品安全卫生领域的检测等领域，会催生出较大的经济效益，关于相关的上市公司构成必定的利好。”私募排排网资深研究员刘有华告诉记者表明。
受此影响，6月15日，食品安全概念体现较为活跃，16只概念股股价实现上涨，占比近七成。热景生物、达安基因、信息开展、天瑞仪器等4只概念股实现涨停，包含远望谷、圣农开展、广电计量等在内的12只概念股股价也呈现不同程度的上涨。
资金流向方面，6月15日，板块内共有17只概念股备受场内主流资金的喜爱，达安基因大单资金净流入居首，到达31073.88万元，远望谷(5659.40万元)、热景生物(4412.48万元)、天瑞仪器(2632.19万元)、信息开展(1733.73万元)和【航天信息(600271)、股吧】(1637.31万元)等个股当日也均遭到1000万元以上大单资金抢筹，这6只概念股算计吸金4.71亿元。
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组织评级方面，包含安信证券、中信证券等在内的多家组织均一直看好部分个股的后市体现。上述被大单资金喜爱的17只概念股中，圣农开展、美亚光电、航天信息、新莱应材、【三只松鼠(300783)、股吧】等5只概念股近30日内均遭到组织两次及以上给予“买入”或“增持”等看好评级，后市体现值得重视。
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